积食腹泻气血亏三道简易药膳助您消食止

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十二姑娘，来源

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现代人生活节奏快，压力大，饮食也易过油、过量，导致积食、腹泻等肠胃不适，故本期玉膳房精选三道药方，有助消食止泻、益气补血。

陈茗粥

■材料

陈茶叶5-10克，粳米50-克。

■制作方法

将陈茶叶煮汁、去渣，再加入粳米，一同煮成粥

■疗效

消食化痰、清热止痢、除烦止咳。适用于食积不消、过食油腻、口干烦渴、多睡不醒、赤白痢疾

■注意事项

茗粥宜稀薄，上下午温服。

临睡前不宜服用。

萝卜干汁

■材料

萝卜干适量

■制作方法

将萝卜干清洗干净，放进砂锅中，加入适量的清水，煎煮成汁。

■疗效

止腹泻。萝卜干味甘，性凉，可消积滞、化痰热、下气、宽中等功能。

■服用方法

喝萝卜干汁，每天二至三次。

黑芝麻藕粉粳米羹

■材料

黑芝麻、藕粉、粳米、淮山药各钱，白糖适量。（一钱约为3.3g）

■制作方法

将黑芝麻、粳米、山药分别炒熟，研成细末，过筛放入盆中，加入藕粉与适量白糖，搅拌均匀。要服用时，加入适量的水，煮至粘稠即可。

■疗效

益气血、抗衰老。芝麻益气力、补五脏；藕粉味甘、性平，可收敛止血；粳米性平、味甘，能利小便。

■参考资料

《仁寿录》等

参考

《健康素食·长寿粥》《素食·长寿果菜汁》

《素食·养生长寿汤》

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