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时间:2022/1/21 21:46:13 来源:腹泻_腹泻治预防治疗网站 作者:佚名

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其实有很多人会吃红枣来补气血,美容养颜,但“日食三枣”,红枣一定不能吃多了,而且不是直接吃,是用红枣来泡水,喝那个红枣水的。

当然,还有一样事物,和红枣一样补气血,却可以当主食一样经常吃,价格也便宜不少,那就是红薯!

红薯补气血,很多人可能还是第一次听说,那今天就让咱们《家政女皇》的嘉宾,高级公共营养师,食疗养生作家陈允斌来和我们讲一讲红薯的妙处。

陈允斌老师是来自中医世家,她说从小,家里就会让大家一起每天吃红薯,还会拿白米去换红薯吃,可见红薯的好。

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红薯实际上是一个十分补气血的东西,当然红薯其实也分很多种,红皮红心的才是我们真正称为红薯的,那红薯和其他几种薯类都有什么功效呢?让我们来听听陈允斌老师怎么说。

各种薯类功效不同

红皮红心的红薯,就是可以和红枣来相比的,特别补气血!每天早餐吃一个红薯对身体特别好。

白皮白心的白薯,作用有一点不同,它是润泽皮肤的,经常吃白薯,就会比较滋润有光泽。

红薯和白薯还有一个共同的好处,就是生吃可以去血毒,但也不能一下吃太多,否则会胀肚。

生、熟红薯有区别

红薯是含淀粉的食物,生、熟它就有相反的作用。生吃排肠毒、通便秘,熟吃健脾胃,如果想靠红薯来补气血,那就要熟着吃,补益中气。

红皮红心的红薯煮着吃和烤着吃还不一样,煮着吃依然可以通便秘,适合中气不足的人,特别是老年人。

烤着吃有什么功效呢?陈允斌老师给我们打了个比方:有些人喝酒后肚子痛拉肚子,那就建议吃烤的红薯,可以调节肠胃,止腹泻。

红薯皮、红薯干的建议

很多人会把烤红薯的红薯皮给扔了,陈允斌老师建议,如果烤的干净的话,可以把皮也一起吃下去,连皮一起吃就不会胀气。

有些人红薯吃完后会觉得肚子胀、烧心,就是没有把皮也一起吃下去。

现在很多人会拿红薯烤成干,来当小零食,这红薯干有什么功效呢?

陈允斌老师就说了,正宗晒出来,带白霜的红薯干,和烤红薯的功效差不多,但止腹泻的效果会更好!适合脾虚、大便稀溏的人群。

红薯身上这个宝贝别扔!

红薯身上还有一个宝贝,吃了对防治夜盲症特别有帮助,那就是红薯藤!

不光可以防治夜盲症,对老年人的视力减退,也都是有效果的,还能清血毒。

它有两种吃法,一种是取它的嫩苗、嫩尖,直接炒着吃。

还有就是,老一点的红薯梗外面的皮给它撕掉,再切成段给它炝炒一下。

而且红薯藤对年轻人的青春痘也是很有效果的,红薯藤捣烂后敷在痘痘上就好,它会追脓出来。

今天的这些红薯小知识都学会了吗,别忘了给我们点赞和哦~

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