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夏季天气炎热
各种生冷的食物都很受欢迎
相信不少人都会有
大快朵颐后闹肚子的经历
而导致大家肠道“不安宁”的罪魁祸首
很可能就是李斯特菌
为图方便
大家在处理剩余食物时
经常一股脑将它们放入冰箱
医院消化内科主任医师张军介绍
一般的细菌都是温度越高越容易繁殖
但李斯特菌适应冷的环境
即使是冰箱等冷餐柜中
也能存活繁殖
对于免疫力正常的人来说
李斯特菌一般可能会导致几次腹泻
但对于孕妇、老人等免疫力低下的群体
感染李斯特菌就可能致命
李斯特菌可通过血流
进入淋巴系统侵入脑部
导致脑炎和脑膜炎
这也是李斯特菌病患者的主要死因
专家提醒
李斯特菌特别容易侵蚀
提前做好的三明治、沙拉等
但它并不耐热
巴氏灭菌、烧熟煮透等简单的措施
就能帮助远离李斯特菌
夏季各种肠胃道疾病高发
很多患者在发病前
往往都有不好的卫生习惯和饮食习惯
小编提醒
生冷的食物虽然能带来凉爽
但还是要适量食用
谨防对身体造成危害
来源：零距离
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