吃了一条鱼之后,男子发烧拉肚子最终不治身

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近日

珠海有一名男子食用过深海鱼类之后

次日开始出现低烧及拉肚子等症状

第三医院求诊

结果因病情恶化

当晚即被收治进ICU重症监护室抢救

次日凌晨因病情严重最终身亡

疑似因感染嗜水气单胞菌

最终导致身亡

有记者找到该男子就诊的中大五院了解到

确有上述病例发生

该男子入院时已出现多个脏器衰竭的情况

虽经医生全力救治

但无奈其病情恶化非常迅速

最终不治身亡

据医院方面表示：

初步怀疑其可能是嗜水气单胞菌感染

不过最终是否确为该细菌感染

还需要做细菌培养等相关检验工作

另外，由于其家属拒绝尸检

因此查明其感染原因存在较大难度

目前相关检验工作仍在进行当中

南都记者查询发现

嗜水气单胞菌致人感染并非个案

有专家表示：

其导致人体感染几率非常低

但一旦感染，其致病力很强

短时间就可能造成多脏器的功能衰竭

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据广州日报报道，年6月厦门一男子感染过嗜水气单胞菌而被截肢。该男子在购买鲈鱼返家途中被鲈鱼刺扎中右脚，当晚伤口出现红肿，次日上午发起高烧，晚上11点多病情迅速恶化被直接送进手术室进行手术。据报道称，手术做了4个多小时，但依然无法控制病情发展，为了保命最终只得选择将他右腿膝盖以下部分全部截去。而此时，离该男子被鱼扎伤才过了50多个小时而已。

据当医院专家称，男子所感染的嗜水气单胞菌，致病力很强，短时间就能造成多脏器的功能衰竭。

夏季是副溶血性弧菌引起食物中毒的高发季节

近日香洲区食药监部门发布食品安全指引

提醒市民制作水产品务必煮熟煮透

防止发生食物中毒

据了解，副溶血性弧菌又称致病性嗜盐菌，主要来源于鱼、虾、蟹、贝类和海藻等海产品。食药监部门表示，副溶血性弧菌中毒常见于沿海城市，多发于每年的4月~11月，高峰期为夏秋季7~9月。

该部门称，副溶血性弧菌在细菌性食物中毒中占有相当大的比率。临床以胃肠道症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻及水样便等为主要症状，重症型常出现脱水、休克症状。

“副溶血性弧菌具有侵袭作用，能侵入肠黏膜上皮细胞，可引致肠充血和肠液潴留等。”该部门相关负责人表示，避免因其导致中毒的方式很简单，市民或餐饮单位在加工食材时，一定要做到烧熟煮透，包括对加工海产品的器具必须严格清洗、消毒等。

食药监部门表示，在加工过程中要做到生熟用具分开，食品烧熟至食用的放置时间不要超过4个小时，隔餐的剩菜食前应充分加热。另外，贝类食品煮开口后要继续煮沸5-10分钟等。

其实上述防范方法不光针对副溶血性弧菌有效，对于其它海洋细菌也是如此。该部门相关负责人提醒，若市民发生疑似食物中毒后，要立即到附近正规医疗机构进行就诊，如在餐饮单位消费发生食物中毒，可拨打市民热线投诉举报。

下面小编给大家科普一下

各种致病性弧菌的感染途径和危害：

创伤弧菌：

感染途径：

被该细菌污染的海产品，如被海洋鱼类、贝类、虾、鱼钩等刺伤或食用生蚝、生鱼片等，都可能感染此菌。

危害：

据专家介绍，临床上常造成严重的败血症及肢体坏死，过程相当迅速，且死亡率极高。

嗜水气单胞菌：

感染途径：

该细菌在自然界较为常见，比如去河边洗手，有可能附着该细菌。有专家表示，像虾、鱼等水产养殖都可能感染该细菌。

危害：

虽然极少发生人体感染，但一旦感染，其致病力很强，短时间可造成多脏器功能衰竭，严重则可导致死亡。

副溶血性弧菌

感染途径：

主要通过如海产品等食物经口传染，其传播途径主要是通过污染且未煮熟的食物如海产品、蔬菜经口摄入。

危害:

该菌引起的食物中毒具有暴发起病、潜伏期短、季节性等细菌性食物中毒的常见特点。临床以胃肠道症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻及水样便等为主要症状，重症型常出现脱水、休克症状。

霍乱弧菌

感染途径:

主要通过污染的水源或饮食物经口传染，其传播途径主要是通过污染的水源或未煮熟的食物如海产品、蔬菜经口摄入。

危害:

能够引起烈性肠道传染病，发病急、传染性强、病死率高。感染该细菌即便是病愈后有些患者会短期带菌，但感染过该病菌的患者会获得免疫力。

夏季

是副溶血性弧菌引起食物中毒的高发季节

近日食药监部门发布食品安全指引:

提醒市民制作水产品务必煮熟煮透

防止发生食物中毒

来源：《南方都市报》