这样时令水果竟让孩子染上诺如大人腹泻不

草莓是很多人

尤其是孩子喜欢吃的水果

现在也正好是它大量上市的时候

但好吃归好吃

它却可能暗藏危险！

采完新鲜草莓直接下肚

女子半天拉了15次

近日，家住厦门前埔的刘女士采摘草莓时，用随身带的矿泉水将几粒感觉很干净的草莓冲洗一下当场吃了，兴奋地说吃到了最新鲜的草莓。

可半个小时后，她的肚子开始不舒服，回到家里就闹起了肚子。服下几粒止泻药后还是不断跑厕所。从晚上八点多到第二天早上六点，拉了超过十五次，身体极度疲惫。

经医院诊断和化验，原来刘女士是吃了没洗净的草莓导致急性胃肠炎。

颜值高、味道美的草莓

吃下后为何后果如此严重？

医院内科副主任医师周国灶介绍，看似干净的草莓，由于表面凸起颗粒形成很多微小的凹部，很易附着灰尘、细菌，甚至农药残留，如果清洗不干净就可能引发腹泻。

各位家长高度注意！

有报道称草莓还可能让小朋友们

染上一种病毒

诺如

多数情况下，诺如病毒的感染途径是附着在食物上，然后被人吃到肚子里。草莓的成熟季节与诺如病毒高发季节有交集，而草莓又是直接生吃的水果，很容易成为诺如病毒传播的载体；不仅是草莓，也不仅是诺如病毒，各种生态种植的蔬菜水果都更容易感染细菌和病毒。

也就是说，虽然是吃草莓感染的病毒，但草莓本身属于无辜中枪。

诺如病毒是一种引起非细菌性急性胃肠炎的病毒，也被称为诺沃克病毒。诺如病毒感染全年都可能发生，但11月至次年2月的寒冷季节发病率最高，因此又被称为“冬季呕吐病”。

在这段流感肆虐期，诺如病毒也是“横行霸道”。

诺如病毒可通过

人与人之间的接触、食物和水经口摄入传播

主要引起感染性腹泻，表现为：

恶心、呕吐、低烧、腹痛和腹泻等症状

潜伏期多在24～48小时

诺如病毒的特点有：

1.群发性强：多为集体发病，幼儿园这样的人群密集场所尤其容易群发。

2.儿童易感染：学龄前儿童尤其容易感染诺如病毒，在我国5岁以下的腹泻儿童中，诺如病毒检出率高达15%。

3.无特效药或疫苗：目前还未出现针对诺如病毒的特效药或疫苗。

4.自限性强：诺如病毒有明显的自限性，即两三天后会自己好转，家长不必太过恐慌。

疾控中心指出，诺如病毒可以通过直接接触感染者如照顾病人、与病人共餐或使用共同的餐具引起传播；通过食物传播；还可通过呕吐物的细小飞沫传播。所以，我们应该这样预防诺如病毒：

1.避免与患者接触

2.患者应做好隔离

3.注意物品消毒

4.注意食品清洁与卫生

5.预防飞沫传播

6.勤洗手、认真洗手

but

草莓这么好吃！

要管住口真的很难啊！

其实，吃前只需做好一件事就行了！

清！洗！干！净！

清洗草莓的正确打开方式

首先用流动的水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。

冲洗后，把草莓放入淡盐水（一面盆水中加半调羹盐）或淘米水（宜用第一次的淘米水）浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可增进呈酸性的农药降解。

草莓的叶子撕掉，切记不要去除草莓蒂。否则残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。吃的时候去除草莓蒂即可。

用流动的自来水冲净经过淘米水或者淡盐水浸泡的草莓，最后用净水（或冷开水）冲洗一遍即可。

清洗草莓时尽量避免用手搓揉，也不需使用清洁剂，除非能保证清洁剂能够完全洗净，并且不残留在草莓上。

严格按照以上步骤来操作

妈妈再也不用担心

医院了！

1.怎么挑草莓

?看形状

草莓正常的形状应该是圆锥形的，我们在挑的时候避免去挑那些长的奇形怪状的。

?看大小

那些太大的和过于颜色艳丽的草莓不要买，虽然不一定使用了膨大剂，但使用膨大剂的概率较大。长期大量食用有可能损害人体健康。

?看草莓上的籽

草莓籽如果是白色的或是金色的，就是自然成熟的，如果籽是红色的，那很有可能就是染色的，请小心购买。

?看根茎

左边：催大催熟的草莓，根茎的地方是白色或者青色的，会比较明显。

右边：正常生长的草莓，即使没有熟透，也不会红的红白的白，基本上是很自然柔和的颜色。

?闻味道

正常草莓甜度高且甜味分布均匀，激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。

?看内部

正常草莓果肉鲜红，很少空腔。激素草莓轻易就能掰开，果肉颜色发白，空腔较多。

2.怎么保存草莓

草莓不易保存，最好吃多少买多少。如果不小心买多了，那就吃多少洗多少。

剩下的草莓不要沾水，用保鲜膜封好，放在冰箱里。草莓在0度-10度的环境下，可保存两至三天。

小编支一招：一秒去蒂，准备一根吸管，想吃多少都没问题！

敲黑板：

草莓虽好，还要注意——

这类人不能多吃草莓！

草莓含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。草莓中的维生素C含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3-4倍。

这些丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。而丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生。

特别提醒，草莓虽然糖分不高维C丰富，孕妇吃草莓益处多多，但草莓性凉，准妈妈不宜一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的孕妇，更应适可而止。

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