北京白癜风公益活动 https://4001582233.114.qq.com/ndetail_3934.html上小学的时候，我们都学过一篇课文叫做《蒲公英的种子》，那个时候吹蒲公英的种子，觉得特别好玩。长大了才知道，小小的一颗蒲公英，其实有大作用。对于农村长大的小编来说，蒲公英并不陌生，每年一到春天，田间地头都是蒲公英开出的小黄花。偶尔上火嗓子疼，外婆就给冲一杯蒲公英茶，喝几次就好了。那时候总觉得蒲公英怎么这么神奇，现在才知道，原来看似普通的蒲公英在中草药里地位非凡，是名副其实的“药草皇后”。
小小1株蒲公英，竟有多重功效！
蒲公英又被人们称为“婆婆丁”、“黄花地丁”，是药用价值非常高的一种植物。在我国，蒲公英有非常久远的入药历史，我们最为熟悉《本草纲目》中曾记载：“蒲公英解食毒，散滞气，清热毒，消恶肿、结核、疔肿。”适合治疗各种热度疾病。1
清热解毒
春天，天气刚开始变暖，人体一时间难以适应，很容易上火，出现咽喉肿痛、口腔溃疡等症状。而蒲公英被称为“天然抗生素”，对消炎去火、清热解毒有非常不错的效果。
推荐：蒲公英清火茶
方法：选蒲公英、胎菊、金银花泡茶饮用。功效：金银花有疏散风热的功效，胎菊可润喉生津、解毒消肿，搭配蒲公英消炎症，日常服用可养肝明目、改善咽炎，适合经常抽烟的人群。改善乳腺增生
民间一直有“蒲公英可通乳腺”的传闻，其实在很早以前，蒲公英就被用来预防乳腺疾病了，《本草正义》记载：蒲公英“治乳痈乳疗，红肿坚块，尤为捷效”。
现代医学曾有研究显示：蒲公英提取物对毛细血管扩张和通透性亢进、纤维组织增生等有抑制作用，具有明显的体内抗炎活性。乳腺疾病是我国女性的高发病，近90%的女性有过或轻或重的乳腺疾病，用蒲公英泡水喝，可以改善预防乳腺增生、乳腺炎等问题。推荐：蒲公英、玫瑰花茶
方法：蒲公英、玫瑰花泡茶或者煮茶饮用。功效：玫瑰可疏肝理气，调节内分泌。而且玫瑰性温，可中和蒲公英的寒性，两者搭配有活血散瘀，美容养颜的功效，更适合女性饮用。3
保肝养肝
中医里说蒲公英入肝经，具有增强肝脏清洁力，补益肝脏的功效。现代医学检测出蒲公英里含有的蒲公英甾醇可以加强人体新陈代谢，在一定程度上能增加肝糖原含量，降低肝脂肪酶的活性，起到保护肝脏的作用。4
护胃、助消化
俗话说“十人九胃”，现代的快节奏生活，胃痛、胃胀、消化不良等胃部问题几乎成了人人的通病。现代研究表明，蒲公英具有抗幽门螺杆菌和保护胃粘膜的作用，所以有胃溃疡、胃热、胃炎的患者很适合日常喝点蒲公英茶。注意：蒲公英性寒，胃寒患者不适合服用，以免加重症状。
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美容养颜
蒲公英含有大量的蛋白质、脂肪和微量元素，之前还说到，它具有很好的杀菌消炎功效，经常饮用蒲公英茶可以缓解皮肤炎症，减少痘痘、湿疹等状况的出现。推荐：蒲公英+桂花茶
方法：蒲公英叶、桂花、龙井茶，搭配代茶饮。
功效：桂花具有温补养肺、美白肌肤的功效，绿茶则能够抗氧化，搭配蒲公英，可以起到滋补养颜功效，很适合经常起痘痘的人群饮用。
春天的蒲公英价值最高
《本草纲目》有云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”在春天，蒲公英是一种非常美味的野菜，三月份正是蒲公英最嫩的时候，口感清爽鲜美，还能给人体补充多重营养物质。田间地头虽然有很多蒲公英，但是大部分人却不认识，有些还会和其他野菜或野草弄混，下面小编教教大家如何识别蒲公英。1、叶子蒲公英的叶子从根部长出，在地上呈莲座状，叶子呈倒披针形，边缘有锯齿形状，但没有刺。另外，叶子靠近根部的位置有些发红。、根部蒲公英根部的营养价值非常高，所以在挖野菜的时候记得一定要连根拔起。蒲公英根部表面呈棕褐色，有白色或黄色的绒毛，把根掰断，还会有黏黏的白色浆液溢出。3、花蒲公英的花很好认，是黄色圆形小花，一般一颗蒲公英只有一朵花，但蒲公英通常成片生长，所以一般可以看到好几朵一起开放。食用注意事项
蒲公英虽然鲜美，但是有点苦味，建议做焯水处理，焯过水的蒲公英可以凉拌，也可以和其他菜一起烹调。
过了初春，蒲公英就比较老了，做菜食用口感不好，建议洗干净晒干，泡水喝。蒲公英虽好，食用时也得注意！
蒲公英虽是野菜，但也是中草药，有其独特的药性，并不是所有人都适合服用，下面这几类情况请谨慎食用。1、体虚胃寒者不宜食用。蒲公英有清热解毒的功效，对热毒导致的炎症有很好的缓解作用，但是如果体寒者食用，则会加重寒气，容易出现腹痛、腹泻、消化不良等症状。、对蒲公英过敏者不能食用。每个人的过敏原不同，如果出现对蒲公英过敏现象，请立即停止食用。3、不可过量食用。蒲公英虽然养生功效多，但性寒不适合多用，如果泡茶喝，每天3~5克即可，凉的蒲公英茶不要喝，容易导致腹泻发生。！！留言互动抽奖！！
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