要说什么是零食界的实力担当
瓜子必须榜上有名
相信不少小伙伴和名城君一样
闲着没事的时候来一把瓜子
简直停不下来不过,小心疾病“找上门”!退休两年多,每天要嗑一斤多
67岁的张先生和老伴王女士家住汉阳
两年前,张先生退休后
老两口经常宅家看电视、玩游戏
瓜子也成为了必备小零食
基本上每天要吃掉一斤多
9月初,两位老人相继发现间断性大便带血
结医院汉阳院区就诊
经肠镜等检查双双确诊为结肠癌中晚期
肿瘤科主治医师何威华详询病史
了解到夫妻二人并无家族肠癌病史
排除一系列肿瘤诱发因素后
判断其结肠癌发作与不良饮食习惯有关
何威华医师解释
市面上出售的五香瓜子、多味瓜子,生产过程中用到大量香料、食盐、糖精。其中,香料中含有的黄樟素有轻微毒性,少量摄入对人体无碍,长期大量食用则会引起蓄积性中毒,导致肠癌和肝癌的出现。一些腐烂变质的瓜子,含有致癌物质黄曲霉素,也会加重对身体的伤害。营养价值高,瓜子确实是好东西相信不少小伙伴
都和名城君有一样的疑问
“到底能不能好好嗑瓜子了?”
瓜子作为坚果中的一种,它的油脂含量还是非常高的,以g重量为例,葵花籽的脂肪含量高达52.8%,根据《中国居民膳食指南》的推荐,基本上嗑一小包的瓜子,就能满足你一天的油脂摄入量了。
不过,好在瓜子中所含的油脂,主要以不饱和脂肪酸为主,这种不饱和脂肪酸对于人体是有利的,不仅能确保大脑正常发育,还可以转运胆固醇,降低血液中胆固醇含量,起到保护血管,预防心脑血管疾病的作用。
除了不饱和脂肪酸之外,瓜子中还含有维生素B1、维生素E等营养成分,日常嗑点瓜子,好处还是不少的。
但这几类人,千万别多吃!图源:长江日报
何威华医师提醒结肠癌的发生与饮食习惯密切相关
高脂肪、高蛋白、粗纤维少的饮食
为结肠癌的诱发因素
市民日常生活应注意饮食均衡
多食用蔬菜、水果、粗粮等
含粗纤维比较多的食物
出现不明原因的
便血、腹泻、便秘、腹痛等症状时
应及时寻求专业医师的帮助
你身边有爱嗑瓜子的小伙伴吗?
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来源:武汉晚报、长江健康传媒、长江日报、苏州健康
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