苹果是我们经常吃的一种水果,
你一般会怎么吃苹果?
洗干净生吃?
有没有想过将苹果煮熟再吃呢?
有独特的功效哦!
比如吃了30天……
终于把家里剩下的苹果吃完啦~
哈哈~小亲开了个玩笑~
言归正传,最近小亲在后台以及朋友圈看到很多妈妈都反映自家宝宝拉肚子了,那么小亲就非常推荐这款煮苹果,非常适合腹泻的宝宝食用哦,当然,它的功效决不仅如此:
煮熟苹果的好处1、营养作用发挥得更好
苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被宝宝利用,从而使其营养作用发挥得更完善。
2、减少胃肠道刺激
煮苹果更适合胃肠功能不好的宝宝或者老人,可以减少对胃肠道的刺激,使得摄入更顺畅。
3、治腹泻
苹果中富含的果胶,是一种能够溶于水的膳食纤维,不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分,使粪便变得柔软且容易排出。
4、防治大脖子病
熟苹果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
5、防治内热
吃熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。
其方法是:将苹果连皮切成六至八瓣,放入冷水锅内煮,待水开后,将苹果取出,连皮吃下。每天一次,每次一个,连吃7~10个可愈。
6、降血糖,降血脂,降低胆固醇
苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。
多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。
(家里有老人的,可以每周给他们做上1-2次,既养生还能促进感情)
苹果这样吃功效翻倍!1、苹果金桔饮
原料:苹果1个(约克),金桔15个,胡萝卜克,蜂蜜适量。
做法:前3味洗净,切碎,榨汁用,将果汁入锅煮沸,调入蜂蜜即可。
功效:早晚温服。具有健脾和胃、理气化痰的功效。
适合1岁+的宝宝食用。
2、苹果山药汤
原料:苹果克,山药30克,麦芽30克,芡实10克。
做法:苹果洗净,切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时。
功效:早早晚温服。具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。
适合8M+的宝宝食用。
3、苹果楂枣粥
原料:苹果1个(约~克),山楂(干品)15克,大枣10枚,粳米克。
做法:苹果洗净,去皮核切碎,与淘洗干净的山楂、大枣、粳米一起,加水煮成粥即可。
功效:具有补虚健脾、除淤消积的功效。本食疗方除可用于消化不良外,还适用于高血压患者。
适合8M+的宝宝食用。
小贴士:
建议煮苹果时,最好使用不锈钢锅并且以文火煮熟。这种方法可以使苹果里的维他命、矿物质和其他营养成分不至于丧失过多。加水煮后,口味会变酸,要少加水,再加点枣来增甜就行了。
除了苹果,这些水果煮熟也有独特的功效。
1、烤橘子功效:缓解风寒咳嗽
原料:小橘子6个
做法:
1.用水将橘子冲洗干净,放在50℃左右温水中泡3分钟,取纸巾,把橘子表面的水擦干。
2.锅烧干,把小橘子放进去,用小火慢慢加热。
3.用铲子不停的翻炒橘子,炒至微焦,橘子冒热气并伴有橘香味即可。
2、热蒸的柚子功效:清火、化痰、祛肠中恶气只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,还有清热化痰的功效,所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。
蒸食方法:鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。
3、炒红果功效:治疗肥胖症、腹胀腹痛原料:山楂g、冰糖g、盐1g
做法:
1、把新鲜山楂泡泡洗净。
2、先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下,然后拔出。
3、在红果的另一端,用同样的方法把笔帽拧进去,红果核就能被笔帽完整的捅出来了,这个方法很方便,也可以保持红果的完整。
4、干净的锅中,放清水,倒入一点盐把处理好的山楂一起放入。
5、开大火煮。
6、锅里水滚后,撇去浮沫,转中火盖上盖子,煮三四分钟至水渐少。
7、开盖,倒入冰糖。
8、中火不断翻动几分钟,至锅中水份变少即可出锅。完全凉透后,可装瓶再淋点蜂蜜,放入冰箱冷藏后吃,更具风味。
4、蒸煮红枣山药功效:易消化,脾胃虚弱宜食原料:红枣g、山药g、枸杞g、蜂蜜25g、鸡蛋。
做法:将红枣对半切开(最好可以直接去核),山药去皮洗净后切丁,然后将鸡蛋与枸杞、山药、红枣混合,加凉水隔水蒸煮;慢火蒸20分钟。
5、白木耳雪梨汤功效:止咳润肺、清热解毒原料:枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量、菠萝适量。
做法:
1、准备食材。
2、先把白木耳掰碎。
3、枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用。
4、先把白木耳放入电压力锅压10分钟,加了一大碗的水。
5、压力锅消气以后在加入菠萝。
6、加入梨子。
7、加入枇杷。
8、最后加入枸杞和白糖在压3分钟(要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟)。
6、糖渍金橘功效:补充维C预防感冒原料:新鲜金橘2斤、白砂糖40克、冰糖40克
做法:
1、金橘摘去蒂头,清水清洗干净,浸泡10分钟,水中加1小勺盐杀菌,沥干水分,用刀在金橘上均匀的划5-6刀,用手捏扁,用牙签轻松的挑掉金橘籽。
2、将所有切好捏过的金橘放进一个大碗里,撒上白砂糖,用筷子拌匀,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏腌制2天,中途拿出来再拌个1-2次。
3、两天后,将金橘取出,倒入不锈钢锅中,加入50ML清水、40克冰糖,盖上盖子,开中火煮20分钟左右。
4、汤汁变粘稠,转小火,期间要适当的翻动,挤压,汤汁还剩一点点的时候,关火,冷却后放干净的密封罐子里即可。
小亲说:
今天的技能各位宝妈有没有Get呢?如果你有更好的食疗方子,欢迎留言和小亲分享哦!
如果觉得有用,别忘了分享给更多妈妈们哦~
你的点zan分享,是对小亲最大的支持!
赞赏