如何在我们饲养过程中第一眼就可以看到育肥牛是不是该出栏了?
我们要在育肥过程中正确的判断育肥牛是不是该出栏的时间和特征是对于我们每个养牛户都是非常至关重要的一步,如果说我们没有有效的判断,那么有可能错过了出栏最佳时期,就会造成一些不必要的损失,所以说我们今天的就刨根问底的把这个问题呢全解析一下,方便大家继续学习和交流。因为育肥牛在最后阶段,每头育肥牛每日的饲养成本非常高,一般达到到10块到13块左右,而增重却是很低的一般每天达到克。日增重的回报率也是相对比较低。如果说我们广大的养牛朋友们不及时的结束育肥会造成什么样后果,肯定会造成我们养牛户很大的经济的损失啊,如果说我们掌握育肥牛增重快结束的特征,快出栏的特征,那我们就可以避免,没有必要的损失。
育肥牛出栏
根据我们养殖场多年的经验,和广大的养牛朋友的探讨和交流也总结出一些对育肥牛的判断,比如说用手判断育肥牛是否达到了充足的育肥标准。而是是否达到了育肥结束期。
用眼看看肉牛育肥出栏我们主要看什么?育肥牛场要看什么?看哪些体征呢?1、首先怎么看一个牛是不是到了育肥后期,该出栏的时候要看肉牛的膘情。如果说育肥比较充分的话,这个育肥牛全身的肌肉,发育是非常好的。肉眼一看就是非常饱满,看不到那种骨头外露的现象。有的牛看着明显的骨瘦如柴,那根本不行,那就是营养性不良病牛。2、如果我们还要看的话,就是在看育肥牛的背部。看你育肥牛的背部是不是平和宽厚实,3、看育肥牛的尾根部位脂肪是不是突出,如果有的牛这个部位是凹陷,可以判断育肥不充分。还可以看这个育肥牛的臀部是不是圆形丰满。4、还有就是看牛胸前端的部位,如果育肥牛育肥充分的话,胸前端部位是非常突出丰满,大,圆。5、再就是看育肥牛的阴囊,如果育肥牛育肥得当的话,阴囊的周边脂肪是很充分的。6、还有就是看育肥牛的采食量,如果牛群育肥充分的话,采食量是要整体下降了,这个下降量有多少也是考验养牛人知识的点,一般的话,他这个采食量下降平时的10%到20,说明育肥充分。7、再就是看育肥牛的体态和走动,如果育肥充分的话,牛走路步态缓慢行动迟缓,四肢高度向外张开。8、看育肥牛的活动,育肥充分的牛是不愿意活动就是不愿意活动了,或者是很少活动降低,非常安静,尤其是对周边环境有一个主要特征,就是反应的相对要迟钝,没有以前那么灵敏哦,卧下去就不愿意站起来很懒。
肉牛出栏
肉牛生长发育规律表明,肉牛在1岁前生长增重较快,1岁以后生长速度逐渐减慢,特别是1.6~2.0岁以后生长更慢。以夏洛来牛为例,日增重从初生到6个月龄为1.18~1.50kg,而7~12月龄为1.05~0.90kg.试验证明,年龄小的肉牛增重1kg需要的饲料量,较年龄大的牛要少。因此,从饲料总消耗量和资金周转及设备利用等方面考虑,饲养年龄小的牛较饲养年龄大的牛有利。目前,在我国广大农牧区,对犊牛实行4~6月龄断奶,夏秋季以放牧为主,适当补饲,冬春季在塑料大棚保温舍饲。一般在第2年秋末冬初即犊牛生后1.5周岁、体重达到kg左右时出栏比较合适。这时牛的增重速度较快,肉质细嫩,育肥消耗的饲料少,饲养成本低,适合在广大农牧区推广。同时,出栏的架子牛再经过3~4个月的强度育肥,在2.0岁左右体重达到kg时屠宰,对养牛户和消费者都有利。据悉:肉牛出栏时间需要多大年龄开始育肥,秦川牛和高中档肉牛品种生产技术规范,生产高档牛肉的育肥肉牛要求与时间:一般阉牛或母牛,可以从24个月龄开始进行育肥,公牛则从13个月龄左右开始育肥,最迟不宜至18个月龄以上开始,优质公牛24月龄以上进行,阉牛或母牛年龄30个月龄以上,不适宜育肥。
育肥期长短依牛的年龄、性别、品种、屠宰和营养水平而定、并顾及肉牛养殖经济效益。
一般阉牛或母牛当开始育肥年龄较大时,则育肥期宜短,如24月龄开始育肥,经过3个月左右育肥饲养即可出栏屠宰,而当18月龄或更小开始育肥时,则经8个月左右的育肥期。
公牛育肥开始年龄为12个月龄左右时,可经6-8个月的育肥期,而当公牛15-18个月龄开始育肥时,则宜经4-6月的育肥期后,出栏屠宰出栏。
屠宰年龄的大小直接关系着肉的品质和肉价高低,肥育时间过长消耗精料多,成本加大、屠宰年龄过大的牛、其肉肌纤维变粗变硬,欢迎 微畜牧养牛联盟是微畜牧旗下养牛专业服务平台!主要为养牛行业提供行业热点分析、政策解读、供求信息、饲养管理以及疫病防治技术等。
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