菜谱好喝好嚼好操作,不甜不腻不拉稀的夏

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#这是我们为你准备的第26碗#

嘿大家好，我是你们的鱼毛仔！

不知不觉，年的夏天居然快要过去了。

虽然想去的海边没去成……

但是我成功学会了怎么做一杯省事又好喝的

茶！冻！柠！檬！茶！

但这次自从我get到了茶冻的做法后，我立刻就把小学时学到的举一反三发挥到了极致。

摒着探索精神，我把想到的材料都买回来，统统都做成冻，然后根据不同口味调配成了6杯

超简单！

超好看！

超治愈！

超夏天！

的夏日快乐茶。

事不宜迟，这次好喝好嚼好操作，

不甜不腻不拉稀的夏日茶歇店。

立刻开业！

港式“冻冻”柠檬茶

茶冻版

主要材料：

白凉粉——1盒

（一盒能用很多次）

柠檬——1个

红茶包——1包

冰糖——20g

茶冻做法：

1、毫升水，加红茶包煮开后，加入少许冰糖，加盖调小火熬煮2分钟；

2、取10g白凉粉，加少许水融化；

3、把茶包捞出，迅速加入白凉粉水，迅速搅拌几十秒后倒入耐热容器中；

4、室温放凉后即可凝固成茶冻，亦可放入冰箱冻1-2小时。

糖浆做法：

1、柠檬加盐搓洗干净；（加盐搓洗可去除柠檬表面的腊）

2、柠檬削皮，皮备用；

3、毫升水后煮开后立马调成小火，加入20g白冰糖及柠檬皮，开最小火熬5分钟即可；

接下来把红茶包加水煮开，放凉或加冰之后，加入两片柠檬，用勺子把柠檬戳戳戳戳戳戳戳！

最后茶冻+糖浆+红茶，按照自己的喜好混合在一起即可快乐享受柠檬茶啦！！

学会了最基础做法后，

我们现在开始举一反三！

果肉冻冻实验现在正式开始！

白椰冻冻

椰青冻冻

材料：

椰青水——1瓶

椰奶——1罐

白凉粉——10g

做法：

1、加椰青水毫升，煮开后加盖调小火，期间不断搅拌；

2、取10g白凉粉，加少许水融化；

3、迅速加入白凉粉水，迅速搅拌几十秒后倒入耐热容器中；

4、室温放凉后即可凝固成椰青冻；

5、倒入椰青冻+冰块+椰奶搅拌即可。

实验成功指数：??????????

这一杯真的超级好喝！超级推荐！

是我喝过最夏天的饮料了，喜欢喝椰奶的朋友们绝对可以在家试试。而且这个椰青冻直接吃也非常好吃，为我自己打出爆分！

桃之夭夭

水蜜桃冻

材料：

水蜜桃——1个

酸奶——1瓶

白凉粉——10g

做法：

1、水蜜桃加盐搓洗，然后削皮，皮备用。

2、毫升水，加水蜜桃皮煮开后加盖调小火，加入少许冰糖后煮5分钟，期间不断搅拌；

3、取10g白凉粉，加少许水融化；

4、把水蜜桃皮捞出，迅速加入白凉粉水，迅速搅拌几十秒后倒入耐热容器中；

5、室温放凉后即可凝固成水蜜桃冻；

6、倒入水蜜桃冻，冰块，酸奶搅拌即可。

实验成功指数：??????

少女心必备啊！！

水蜜桃冻粉粉的太好看了，但喝起来味道比较一般，也可能是酸奶的味道太重了，遮住了粉粉的水蜜桃。后来我又加了几块水蜜桃进去后，味道就变得更好喝了！或许下次加味道不特别重的茶底会更好喝。

养乐多萄萄

葡萄冻

材料：

葡萄皮——几颗

养乐多——1罐

白凉粉——10g

做法：

1、葡萄洗净后剥皮，皮留下备用；

2、加水毫升，加入葡萄皮，煮开后加盖调小火，加入少许冰糖后搅拌至融化；

3、取10g白凉粉，加少许水融化；

4、迅速加入白凉粉水，迅速搅拌几十秒后倒入耐热容器中；

5、室温放凉后即可凝固成葡萄冻；

5、倒入葡萄冻+冰块+养乐多搅拌即可。

实验成功指数：????????

夏天的酸溜溜，都要用养乐多填满！

这个简直就是最好看最好看的一款了，因为葡萄的颜色特别深～简直俘虏了我满满的少女心，吸溜吸溜的紫色葡萄冻也非常好嚼，养乐多新的喝法get!

刚刚推荐的三款都是非常成功的，

接下来三款……

基本就是在看我怎么翻车的……

蜂蜜柚柚子

西柚冻

材料：

西柚——1个

蜂蜜水——1杯

白凉粉——10g

做法：

1、西柚剥开，取出红色果肉备用。

2、毫升水，加西柚果肉煮开后加盖调小火，加入少许冰糖后煮5分钟，期间不断搅拌；

3、取10g白凉粉，加少许水融化；

4、把西柚果肉捞出，迅速加入白凉粉水，迅速搅拌几十秒后倒入耐热容器中；

5、室温放凉后即可凝固成西柚冻；

6、最后倒入西柚冻+冰块+蜂蜜水搅拌即可。

实验成功指数：??

？？？？？？？？？？？？？？

我不懂为什么西柚果肉煮出来，居然不是红色的？！

居然是黄黄的？

而且还……特别苦……

好难吃呜呜呜呜呜呜呜呜……求求大家不要不要试……

哦或者是我下次直接买西柚汁试试好了……西柚肉真的不行……真的不行真的不行

橙橙小白雪

橙子冻

材料：

橙子——1个

炼乳——1瓶

白凉粉——10g

做法：

1、橙子搓洗，切开榨汁。

2、橙子汁煮开后加盖调小火，加入少许冰糖后煮5分钟，期间不断搅拌；

3、取10g白凉粉，加少许水融化；

4、迅速加入白凉粉水，迅速搅拌几十秒后倒入耐热容器中；

5、室温放凉后即可凝固成橙子冻；

6、橙子冻+少许炼乳，勺子挖开直接吃即可。

实验成功指数：??????

虽然不是饮料，但这个小果冻也很适合下午吃，加入些许碎冰的话吃起来会更快乐！炼乳不适合加太多，因为我自己不是非常喜欢吃甜的，于是我加的炼乳比较少，但也很好吃哦！推荐小姐妹们一人一个分吃～

红茶冻檬檬

柠檬冻

材料：

柠檬皮——1个

冻红茶——1瓶

白凉粉——10g

做法：

1、柠檬加盐搓洗，然后削皮，皮备用。

2、毫升水，加柠檬皮煮开后加盖调小火，加入少许冰糖后煮5分钟，期间不断搅拌；

3、取10g白凉粉，加少许水融化；

4、把柠檬皮捞出，迅速加入白凉粉水，迅速搅拌几十秒后倒入耐热容器中；

5、室温放凉后即可凝固成柠檬冻；

6、倒入柠檬冻+冰块+冻红茶搅拌即可。

实验成功指数：??????

这个就是港港柠檬茶的反转版，没想到柠檬冻也不错吃，酸酸的感觉也很不错！看着也是非常的舒服啊～

喝的时候味道比较淡，所以建议大家可以多加糖浆。

试了6款，踩雷1款，我觉得这个成绩也是相当不错啦！

看在我从白天喝到了晚上，完了还疯狂跑厕所的（不是拉肚子，只是水喝太多！）的实验牺牲精神之下，给我点点好看吧！

今日讨论

#你还想到要用什么做成冻，配成喝的吗？#

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我下次做完发群里！

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