葡萄相信大伙儿都非常爱吃，
营养丰富味道好，
特别是小朋友们非常喜爱。
但是，你知道怎么吃葡萄才健康吗？
下面小今就来具体介绍吃葡萄的饮食禁忌，
你一定要知道……
注意：葡萄不能和这些东西一起吃！
1、葡萄不能与牛奶一起吃
众所周知，葡萄里含有丰富的维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C形成化学反应，这会对胃造成伤害，两样同时食用会拉肚子，严重者还会呕吐。所以，千万千万不要把牛奶和葡萄混在一起吃哦。
2、吃完葡萄，海鲜靠边
惠州人有吃海鲜的习惯，而葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能与海鲜混在一起吃，一旦同食，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
这是因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质，所以这点值得大家重视。
3、补铁药、补钙药隔半小时再吃
鞣酸就像一块“吸铁石”，如果您正在吃补铁药和补钙药，也不要和葡萄一起吃，因为其中的铁和钙都会被鞣酸吸走，铁和钙还会凝固在一起，变成结石。建议隔开半小时后再吃。
4、吃葡萄后别喝水
在葡萄中含有大量的糖分物质，其被人体摄取之后需要经过肠道消化和吸收，所以如果吃完葡萄之后就立马饮水，很容易使得葡萄中的糖分还没有被完全的消化吸收就进入到肠道中，从而使得肠道中的渗透压处于一个增高状态，进而易诱发腹泻等不适症状产生。
5、磺胺类药物、消化酶类药物
葡萄含有酒石酸等酸性成分，它会改变肠胃酸碱度，影响药物的吸收。治疗泌尿道感染的磺胺类药物，在碱性环境下溶解度大，但在酸性环境容易结晶。一些消化酶类药物，在碱性环境下能够发挥良好的作用，但在酸性过强环境下则容易被破坏，从而失去疗效。上述药物最好也与葡萄隔开半小时再服用。
其他注意事项
1、葡萄中所含的糖类物质比较多，而对于患有糖尿病的人群若食用过多的葡萄很容易对血糖产生不良的影响，进而易加重病情，所以还是少吃为妙。另外，腹泻的人群也不宜多吃。
2、葡萄中所含的各种有益健康的营养成分多存在于皮中，所以对于一些吃葡萄喜欢吐葡萄皮的人群，需要及时予以纠正，能使得葡萄养生的效果最大化。
3、葡萄所含的果酸成分较多，而食用完葡萄之后果酸成分易在口腔、牙齿中残留，长时间会起到轻微的腐蚀作用，因此为了更好的保护牙齿及口腔卫生，吃完葡萄后，最好及时漱口。
吃葡萄要掌握清洗方法
葡萄在生长的过程中，为了更好的利其生长，都会选择喷洒一些杀虫的农药以防止虫子对葡萄所造成的破坏。因此，当我们在清洗葡萄的时候也会发现水面上会飘洒一层油状的物质，实则这就是农药的残留物，如果不将其清洗干净，很容易被人体食用进入体内，造成毒素的积存，严重损害人们的身心健康。所以，为了避免病从口入，在食用葡萄的时候我们最好一个一个将其剪开，清洗干净后再食用!
所以，最安全的做法是：
1、用剪刀将其剪成方便清洗的小串，如果不嫌麻烦，可以剪成单粒，注意不要刺伤果肉；
2、将葡萄颗粒在清水中，清洗几次洗去浮灰，注意动作要轻柔细搓，手顺一个方将慢搅；
3、待葡萄上的表面浮灰洗干净后，在干净的容器里倒入适量食盐和面粉，将葡萄颗粒放入浸泡15分钟，然后将葡萄在水里轻柔搓洗，最后用清水清洗一遍，就可以放心的享受美味喽！
编辑：小今，综合整理自网络
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