保健初乳预防哺乳仔猪腹泻的关键

摘要

对养猪生产者而言，产房内的仔猪发生腹泻是一个很古老的问题，也是一种非常常见的现象。目前有多种方法可以避免这种现象的发生——不足为奇的是，初乳在这方面可以起着重要的作用。

在养猪生产中，多种病原体可以导致仔猪腹泻，其中包括大肠杆菌、产气夹膜梭菌、猪等孢子球虫(球虫病)、猪流行性腹泻和轮状病毒。正确的清洁与消毒有助于减少环境中这些病原体的负载量，但是无法避免仔猪在生命之初感染病原体。出生时健康、均一、活力强是仔猪生长的一个良好开端。遗传选择、母猪个体饲养方案以及顺利分娩都有助于实现这一良好的开端。

有了一个良好开端之后，保证仔猪健康、顺利地渡过断奶和断奶后是一件极为重要的事。仔猪出生时没有任何免疫保护力，而且初生仔猪需要几周时间来建立自身的主动免疫。在这关键的几周中，唯一能保护它们的是母猪提供的被动免疫力。

初乳是母猪产仔后最早分泌的乳汁。仔猪在出生后几个小时内充分地摄入初乳是它们顺利生长最重要的因素之一。初乳不仅可为仔猪开始吸乳和生长提供重要的能量和必需的蛋白质，而且初乳还富含母源抗体(免疫球蛋白)，可为仔猪提供被动免疫力。母猪感染病原菌后自然会产生母源抗体。一种更安全、更持久的诱导母猪产生母源抗体的方法是给母猪接种疫苗。

仔猪摄入的初乳量取决于母猪分泌的初乳量和仔猪的吸吮能力。在母猪即将分娩前，初乳开始分泌，并于分娩后约24h结束。

仔猪出生后的前6h对其初乳的摄入及利用至关重要；24h后，其肠道关闭吸收大分子物质——免疫球蛋白的通道。与常乳产量相反，初乳产量与窝产仔数无关，因此，窝产仔数越多，每头仔猪摄入的初乳量就越少(表1)。一项研究显示：高达三分之一的母猪无法分泌可以满足其所有窝产仔猪需求的充足初乳。

初乳摄入不足是造成仔猪断奶前死亡的主要原因之一。研究表明：在初乳摄入量低于g的仔猪中，平均有25％的仔猪会发生死亡；而在初乳摄入量低于g的仔猪中，死亡率高达65％。基于这些研究，每头仔猪的初乳摄入量建议不得低于g，但考虑到高产母猪每头母猪平均产3L～4L的初乳量，这一推荐量很难实现。

比起前者，数量充足的有效乳头(至少与窝活产仔数一样多)有助于确保每头仔猪获取足够的初乳(同样常乳量也不足)。

仔猪出生时健康、有活力是确保其健康生长的一个良好开端，因此母猪快速而顺利地分娩是基本。早产不仅会减少母猪的初乳分泌量，还有增加产弱仔数、死胎数的风险。另一方面，随着分娩时间延长和分娩过程变复杂，健康仔猪的活力会降低。在子宫收缩乏力而导致分娩时间延长的情况下，母猪可注射催产素。但使用时应小心谨慎，以免误用或用量超标，因为这可能会导致子宫痉挛，导致分娩过程中止。在由于产道过小、过窄或堵塞造成分娩时间延长时，可使用能够通过影响收缩的张力、强度和节奏来调节子宫收缩的解痉药物，如盐酸维曲布汀。

为确保仔猪摄入充足的初乳，重要的是要让仔猪能够吮吸足够长的时间。母猪的母性行为受遗传选育的影响。产房应激或疼痛会导致母猪烦躁不安而不肯让仔猪吸乳。

遗传因素会影响母猪初乳的分泌能力。在妊娠期间和分娩过程中，你能做的是确保母猪最大限度地发挥这种潜力。

窝产仔数较多且窝内仔猪体重差异小的母猪通常初乳产量较高。妊娠期和分娩期间有良好体况的母猪，可减小窝内仔猪出生时的体重差距，并可防止出现引发母猪乳腺炎进而导致初乳产量减少的代谢紊乱。母猪从妊娠第85天至分娩的这一段时间给予正确的饲喂，比妊娠中期的饲喂更重要，因为母猪在妊娠后期会产生新的乳腺组织，同时仔猪出生时的体重也在此时得到确立。产房内的任何应激都会对母猪的初乳分泌产生不良的影响，包括室内环境温度高于21℃的热应激、地面过于光滑、受伤或发热等。给母猪口服或注射美洛昔康——可缓解疼痛、炎症和发热，对最大限度地提高仔猪生命早期的初乳摄入量非常有帮助。

母猪接种预防大肠杆菌和梭状芽孢杆菌感染的疫苗是减少哺乳仔猪腹泻的常用方法。接种疫苗可诱导母猪产生相应的抗体，并通过初乳将此抗体传递给仔猪，为其提供被动免疫力。

疫苗由两个相关成分组成：抗原和佐剂。简言之，抗原决定了疫苗要预防的疾病或病原体，而佐剂决定了免疫应答的类型。众所周知，与其他疾病不同，接种大肠杆菌和梭状芽孢杆菌后，机体产生的保护水平与疫苗诱导产生的抗体水平有关。尽管油佐剂疫苗最适合于诱导高水平的抗体，但其缺点是黏度大、难以注射。另外，部分油佐剂疫苗会引发严重的局部反应。随着现代疫苗学的发展，开发新型油佐剂疫苗成为可能，即所谓的水包油-油包水乳剂。这些佐剂没有上述缺点，同时诱导产生可以提供有效、持久被动免疫力的高水平抗体。

关于抗原的选择，重要的是它们应该涵盖养猪生产中的相关菌株(即所有流行菌株)。大肠杆菌不仅会造成新生仔猪腹泻，还会造成其断奶前或断奶后的腹泻。最近，欧洲推出一种新型大肠杆菌-梭状芽孢杆菌的水包油-油包水乳剂疫苗，它可向仔猪提供长达28日龄的母源保护，同时其覆盖能引发新生仔猪腹泻的相关菌株以及可引起仔猪断奶前后腹泻的相关菌株。

最后，需要注意的是，如果仔猪没能获取足够多的初乳，即使是最好的母猪疫苗也会导致免疫失败。这就是为什么正确的初乳管理是如此重要的原因。□□

原题名：Colostrum：Keytopreventdiarrhoeainsucklingpigs(英文)

原作者：PetraMaass和OliverDuran(德国，勃林格殷格翰动物保健公司)

浙江沃德威先种猪有限公司是美国国家种猪登记协会及美佳育种集团的美国境外战略合作伙伴，是“全球育种评估计划”的成员，也是美国纯种猪群全球遗传体系的成员。

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