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炎热夏季一到，
很多北粉儿都有种难以言说的痛。
人家都是：我不在空调房里
就在去空调房的路上……
可你是：我不在卫生间，
就是在去卫生间的路上……
因为你，又双叒叕腹泻了
天气炎热，又到了腹泻高发的季节。作为一种广泛的流行病，腹泻除了给人带来不适，甚至还会造成脱水、电解质紊乱、肾功能异常、酸中毒、休克等。
腹泻是夏天的一种常见病，
常见诱因有哪些呢？
1.夏天天气炎热，吃太多生冷瓜果、冷饮或偏冷食物，以及在空调房中久待，会导致身体受凉肠蠕动加快出现腹泻；
2.夏天食物保质期短、很容易变质，吃了剩饭或其他一些被致病菌污染的食物可以出现发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻；
3.吃太多或者食物种类太杂可以出现消化吸收不良，食物在胃肠道内停留时间短，可以出现肚子胀、恶心、腹泻等；
4.身体免疫力低，病毒、细菌侵入并损伤肠粘膜，导致肠粘膜吸收面积减少、吸收功能减弱，可以引起腹泻。
腹泻期应该如何吃？
腹泻期具体吃什么合适，要看胃肠状况而定。
严重腹泻
严重腹泻时，暂时需要禁食，让肠道得到充分休息。这时候可以用静脉输液，或少量多次地喝葡萄糖+补液盐溶液，避免严重脱水和电解质紊乱。如果能喝下去液体，就先从清淡流食和半流食开始。
轻度恢复期
一般来说，只要肚子不太疼痛，腹泻次数减少时，就可以进食了。最好是“低脂肪少渣半流食”，也就是水分大，看起来比较稀的食物，质地柔软，脂肪很少或没有脂肪，以淀粉为主，含少量蛋白质。这样的食物不会刺激肠道，也特别容易消化吸收。比如大米粥、小米粥、很软的蛋花汤面等。
特别注意：蛋白质虽然可以补充，但要从少到多逐渐加量，烹调要柔软细碎。从烹调方法来说，这时候一定要吃蒸煮食物，还可以考虑炖、汆等烹调方法，油炒、油煎都不合适。炖煮时可以用少量温和的香辛料。
腹泻期避免5种食物
1、甜食和冷饮
因为腹泻期间人体小肠绒毛受损，蔗糖酶是小肠绒毛外层分泌的，故而肠道感染期间吃甜食不好消化。冷饮本身就是促进肠道运动、加剧腹泻的，此时应吃温热的食物。
2、生的蔬菜水果
因为这类食物的纤维比较硬，对正在发炎的肠道有刺激。如果要补充果蔬，最好用榨汁、打浆的方法，而且要把渣子滤去。尤其要避免吃带籽水果，比如草莓、桑葚、猕猴桃、火龙果等，因为细小的种子能有效促进肠道蠕动，反而会加重腹泻。
3、高脂肪的食物
香肠、培根、火腿、烤串等高脂肪食物会给胃肠道带来负担，同时加工肉制品中所含的亚硝胺类致癌物质和其他氧化产物对受损的消化道也是不利的。
4、牛奶
牛奶中含有乳糖，消化乳糖靠小肠黏膜上的细胞所分泌的乳糖酶，而在肠道发炎的时候，这层细胞受到破坏，于是身体暂时性地无法分泌乳糖酶，乳糖不能得到分解，就会刺激肠道，加重脱水、腹泻等症状，并在大肠中引起胀气，不利于康复。
酸奶则不在限制之列，因为酸奶中的乳糖已经被乳酸菌所利用，同时乳酸菌还可以提供乳糖酶。
5、豆浆
豆浆中所含的低聚糖物质会促进肠道蠕动，对腹泻患者不合适。豆浆中还含有少量的胰蛋白酶抑制剂、皂甙、植酸等抗营养成分，它们对于消化吸收功能有抑制作用，皂甙对胃肠也有刺激作用。
在胃肠道正常时，这点量不足为虑，但在肠道感染状态下，有可能会对这些抗营养物质更为敏感。
腹泻恢复期还要避免吃各种卫生得不到保证的路边摊，超市的零食大部分所含脂肪、糖分过高，均可能给消化道带来负担。
来源：生命时报、网络
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