调查猪肉价格暴跌终于找到原因了想不

时间:2018-4-13 18:09:18 来源:腹泻_腹泻治预防治疗网站 作者:佚名

经历了上半年的上涨后,猪肉价格开启了下跌模式。除了自身的“猪周期”外,海外廉价猪肉来势汹汹也是一大因素。今年三季度美国的猪肉平均价格换算成人民币后每公斤不到6.6元。而三季度国内普遍的猪肉批发价格仍然维持在每公斤18-20元之间。也就是说,美国猪肉均价目前仅相当于国内的三分之一左右。即便加上关税和运费,仍然比国产肉便宜。养猪行业是否再一次进入亏损、淘汰的洗牌期?

根据国家统计局14日发布数据显示,9月份居民消费价格指数,也就是通常所说的CPI同比上涨1.9%,环比上涨0.7%,这也超出了此前的预期。价格指数的快速回升主要是由于鲜菜,鲜果等价格由负转正所致。今年2月CPI上升到了2.3%,并在持续三个月后逐步回落,8月同比涨幅回落到了1.3%。

北京新发地:供应充足9月肉价继续下滑

每次看到CPI价格,大家的第一反应肯定就会联想到猪肉。在CPI数据持续回升的同时,全国的猪肉价格又有什么样的变化呢?北京新发地市场的猪肉商户告诉记者,9月份猪肉市场需求逐步增加,但是价格并没有出现上涨,其中前半月频繁调整,后半月逐渐转入下行通道。

北京消费者:便宜很多。

北京猪肉商户:一斤便宜一块钱吧。

据介绍,9月份,新发地市场白条猪批发的加权平均价是每斤10.40元,比8月份下降4.76%。市场负责人说,6月份以后,新发地市场白条猪的日均上市量环比一直是增加的,价格环比一直下降,9月份日均上市量环比增幅加大,价格环比降幅增大,这也表明生猪的供应状况正在逐步得到改善,9月份改善的程度更是明显。业内人士预计目前猪肉价格已经步入下行通道,这种下行的态势会一直延续到12月,但是由于前期5月中旬至6月末、9月份全月经历过两次快速下滑,后期肉价大幅下降的空间会有所收窄。

北京新发地市场总经理张月琳:供应能力呢增幅要大于消费增幅,所以价格一直在走下行,肉的价格预计下行要走到12月份左右。

本轮下跌前猪肉价格经历持续上涨

值得注意的是,今年年初猪肉价格曾出现一轮快速上涨,带动A股养殖板块相关公司股价飙升,龙头公司股价涨幅都在50%左右,随后这一概念还持续扩散到了饲料、兽药等细分行业。

在开启本轮下跌前,猪肉价格经历了持续的上涨。尤其是今年一季度,由于在遭遇了自年以来最严重的仔猪腹泻疫情,猪肉进入疯涨状态,仔猪价格达到年以来新高,生猪价格时隔四年之后再度站稳每公斤20元。但很快猪肉价格开始下跌。除猪周期影响外,国内猪肉价格还受到来自海外进口猪肉的冲击。

美国农业部数据显示,今年三季度美国的猪肉平均价格换算成人民币后每公斤不到6.6元。而三季度国内普遍的猪肉批发价格仍然维持在每公斤18-20元之间。也就是说,美国猪肉均价目前仅相当于国内的三分之一左右。即便加上关税和运费,仍然比国产肉便宜。

虽然当前猪肉进口量只占中国猪肉消费总量的不到1.5%。但随着进口政策的放开,和大型肉制品企业海外布局进口猪肉资源,低价进口肉对国内猪肉市场的冲击压力始终存在。

美国猪肉价格创新低大量出口中国

这一轮的猪肉价格下跌,今年前八个月的多万吨进口肉,价格较低,也令市场承压。在美国,供给过剩和需求疲软拉低了猪肉的价格。芝加哥商品交易所年11月交割的生猪期货近期创下了年以来的最低水平。与此同时,美国猪肉对华出口量的增加对整个市场起到支撑作用。

路透社财经评论员珍德:中国是最大的猪肉生产国和消费国。经济合作与发展组织统计显示,年,中国猪肉消费量超过8.6万吨。但今年初,由于市场上猪肉供应过少,导致国内猪肉价格飙升,一些餐馆也在寻找猪肉替代品。从美国和其他地方猪肉进口也增多,以弥补这个缺口。

路透社记者沃特斯:美国猪肉出口占其产量的25%到27%,其中中国就占7%到8%。因此,这是一个非常有吸引力的市场。与中国相比,美国猪肉价格非常低。因此,中国人更愿意从美国进口猪肉。

由于肉类加工厂的产量居历史高位,美国这几年来生猪价格一直徘徊在最低位。本月早些时候,生猪期货价格跌至每磅48美分,为七年来最低点。与此同时,9月份美国农业部将国内生猪数量限制在.1万头,为历史同期最高。生猪价格的急剧下降给很多养殖者带来损失。

路透社记者沃特斯:猪肉价格承压的另一个原因在于饲料价格下跌,养猪户在增加所饲养的猪的数量的同时,把现有的猪养得更肥。

生猪养殖数量的积压引发了关于美国肉类供应过剩的担忧。虽然根据美国肉类出口协会的数据,今年1月到8月,美国对华猪肉出口远超去年同期,出口量增加了76%,而出口额上涨至7.亿美元,涨幅为67%。但有分析人士认为,出口增加并不意味着对美国的猪肉价格会有很大影响,因为出口这些猪肉的一个原因就是产量过剩,美国国内的猪肉价格可能并不会因此有太大波动。

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来源:央视财经(ID:cctvyscj)

本文编辑:李天路

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