现在的“网红店”真是越来越坑了，贵就算了，还排那么长队。
排长队就算了，还巨难吃。
难吃就算了，回去还上吐下泻。
最近，无意中看到我朋友发了这么一条吃蟹面的朋友圈，于是心动了，想着工作日也可以“改善一下伙食”，那何乐而不为呢？于是兴冲冲地拉着两位同事去了这家传说中的「蟹家大院」外滩店。
▲看到朋友圈的这碗蟹面，马上就激起了我的食欲，查下下大众点评发现竟然有N多大明星都去探店过。
因为离公司近，我们就走路过去吃了，一进门就看到一面硕大的明星墙，上面挂着徐峥、何润东，谢霆锋和黄晓明夫妇等的合影，看来宣传功夫做得不错。
装修是这种性冷淡的道骨清风，门面看上去有点“省预算”。
▲无意中瞥到里面有个小暗室，疑似他们老板在吃茶；
然后发现排队吃午饭的人真的好多好多（等位区坐得满满当当的）。一位穿着“道姑装”的服务员缓缓地走过来，递了一个等位牌给我，态度有点高傲地说“你前面还有5桌。”
期间等了20分钟后我有点不耐烦，于是再去问了一遍，道姑服务员很淡定地回复我说：“你前面还有6桌。”
然后我懵了，一进来问的时候不是还有5桌吗？怎么过了20分钟反而变成6桌了？！！怎么越等越久？服务员白了我一眼说：“你们前面增加了一桌客人，他们提前一个月就订好了今天要过来的，所以要先安排他家入座。”
我都快饿到胆汁出来了，他们却连正规的电脑排位系统都不用，还在搞一些花里胡哨的“人工排位”，在一个小本子上翻来覆去，用笔划来划去。。。。
▲这个“等号牌”真的很复古的，排位还在用纸和笔在记录，你怎么不用算盘？！
又等了20分钟，总算能坐下来点餐了。（服务员说轮到你们的时侯，我几乎要喜极而泣了，回过头才发现，我们后面已经没有人排队了。。。）
另一位“道士”拿了个iPad走过来，振振有词地说道：“我们这里只卖三样东西：￥50一只的醉蟹，￥72一碗的「蟹肉肉」面以及￥一碗的「蟹黄金」面。”
▲网红店只卖三样东西，辛亏「蟹太极」还未上市，吓死宝宝了～
说能拿免费水，一看居然是依云和圣培露，觉得蛮高级的，可是服务员为什么不能帮我拿一下。。。。。（提前剧透，因为吃了以后太难受，同事们回去喝了一箱水洗肠子。）
▲唯一的好评可能要留给免费水了；
饭前上了花生和姜茶，花生可续加，姜茶挺好喝的（后来等我发朋友圈抱怨时，发现好多朋友都留言：“花生很好吃，然后，就没有然后了....）
▲花生倒是出品不错，个头饱满挺经吃；
第一道上的是￥50的醉蟹，只有半个手掌那么大校，吃了两口还没吃出什么味道就已经完了。醉蟹其实哪都有，而且集中加工，没有什么创新。
接着是￥72一碗的「蟹肉肉」面，其实70多元还是值得，但是味道真的就是淡寡无味。蒙着眼睛你就以为在吃某种肉。
如果你见过专业拆蟹的师傅就知道，蟹脚其实并不值钱，哪里进的蟹也不知道，就是买一个辛苦费。
高潮终于来了！￥一碗的「蟹黄金」面，网传这当中每一碗面都包含着12只完整的蟹（6只雄蟹＋6只雌蟹）。
我和同事每人点了一碗，先说一下吃之前的感受，看到这么金光烂烂的一盆端上来，当下是满心欢喜的。（从照片你就可以看出当时的期待了）
但。。。吃的那一瞬间就失望了。
首先是味道无味，像是吃了10个无陷馒头。吃到一半的时候明显感觉不对了，甚至出现了恶心头晕感（就是感觉被什么东西突然塞住了），我当时还以为是自己昨晚睡得还晚了，会不会是犯困？！
期间我同事由于刚才等太久了饿过头，还不知好歹地每人加了两斤面，混着剩下的“膏状物”加量吃。
▲有时间，你所见到的美味跟你所吃到的根本就不是一回事。
终于硬着头皮，吃到几乎见碗底了，有一种油腻感顿时涌上心头，这明显不是蟹油的油而是添加的炒菜油腻感（疑似是冷冻食品加工过，干硬所造成的反应）。
反正感受不到用的是新鲜的蟹壳油。
为什么怀疑这家蟹不新鲜？因为厨房就近在咫尺，我们三个竟然都没闻到一丝丝蟹黄的香味飘过来。
如果是现场拆，现场做，蟹多多少少都是有点蟹壳的！而且厨房就这么大一点，又要短时间供应这么多食客，又要把蟹脚拆得干净迅速基本上是天方夜谭了。而且明知道面不油腻也“疑似”不愿意熬蟹壳油。
怪不得厨房这么干净！就更像是高端版的康师傅拉面店。。。。
▲厨房那真叫一个洁癖，几乎没有任何味道，也没有凌乱的蟹壳；
回公司后还一直觉得胃胀，看来就连胃酸也腐蚀不了这些蟹黄了，我又一次强烈地怀疑是不是因为食材不新鲜或一次性吃了太多的性寒食材？
晚上回到家我症状开始加剧，恶心得连晚餐也没吃，连续灌了几杯白开水，然后就一直在厕所蹲了，期间无聊的时候跟同事交流了下饭后“心得”，发现大家原来是同病相怜啊！！！
▲这是我和同事当晚11:30的北京怎样治好白癜风北京白癜风研究中心治疗要多少钱
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